KOST PÅ DEN SIMPLE MÅDE

Kost på den simpel måde. Af Nikolaj Lehmann - www.nikolajlehmann.dk

Mange er efterhånden blevet klar over, hvor meget kost øjensynligt betyder for sundheden. Så det er forståeligt, at folk søger hjælp. Det er dog lidt pudsigt, at vi mennesker søger hjælp til noget som burde været ligeså naturligt som at trække vejret. Vi er faktisk den eneste organisme på den jordklode, som er i tvivl om hvad vi skal putte i munden. Dyrene ser i hvert fald ikke ud til at være i tvivl. Paradoksalt nok, bliver folk mere og mere forvirrede og i tvivl med hensyn til kosten, selvom vi aldrig før har haft så meget viden om kost...